Характеристика гостиниц отчет по практике по менеджменту , Дипломная из Бизнес-администрирование

Гостиничный рынок в Российской Федерации до недавнего времени рос очень высокими темпами. Потенциал гостиничного рынка в Российской Федерации очень высок. За десять лет роста отрасли гостиничный рынок страны так и не смог удовлетворить спрос на качественные гостиницы масс-сегмента - трёх и четырёх звёзд. Масштабные проекты по строительству гостиниц трёх- и четырёхзвёздочного уровня начали появляться лишь два-три года назад. Не смотря на дефицит гостиниц экономического класса, акцент делается на создание дорогостоящих гостиниц. Однако разразившийся финансовый кризис внес свои коррективы. Конъюнктура гостиничного рынка тесно связана с общей экономической ситуацией как принимающих, так и направляющих рынков. Современная сложившаяся ситуация в экономике свидетельствует о том, что вслед за корректировками индексов деловой активности неизбежно последует изменение показателей работы предприятий гостиничного сектора. Просматривается прямая зависимость гостиничного сектора от состояния экономики страны, поскольку уровень экономической активности определяет интенсивность деловых поездок, влияет на объемы располагаемых доходов и способность совершать туристские поездки. Гостиничный рынок Москвы по данным исследования в четвертом квартале года показал рекордное падение спроса и доходности.

Отчет по производственной практике

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Сроки прохождения учебно-ознакомительной практики — с 29 июня года по 27 июля года. Объект исследования — отель , штат Вирджиния, США Предмет исследования — ознакомление с деятельностью хозяйственной службы отеля . Цель работы — получить общее представление о структуре отеля и деятельности его служб.

Описание работы: отчет по практике на тему Гостиничный сервис. Подробнее о работе: Читать или Скачать не рекомендует использовать бесплатные Отчеты по практике для сдачи преподавателю, чтобы заказать .. В гостиничном бизнесе умению общаться с клиентами уделяется особое внимание.

Стиль поведения руководства носит административный характер. Помимо административной власти, директор также наделен явно выраженными лидерскими качествами. Вокруг него сформирован особый круг приближенных сотрудников, с помощью которых он осуществляет руководство, но последнее слово всегда остается за ним. Сотрудники в организации с силовой культурой могут быть менее ограничены в своих действиях, чем в бюрократической организации, более инициативны и даже принимают участие в решениях.

Но за ними осуществляется более жесткий контроль. Поступающие на работу приходят, заполняют анкету, оставляют резюме. Если руководство отдела устраивает сотрудник, его берут на испытательный срок на два месяца. После того как сотрудник прошел стажировку его берут на работу и оформляют официально согласно Трудовому Кодексу Российской Федерации.

Сотрудники гостиницы участвуют в семинарах, которые проводит менеджер по обучению, с участием представителей руководителей отделов, а так же занимаются самообразованием. Увольнение сотрудников происходит по собственному желанию сотрудника, либо в соответствии с Трудовым Кодексом, в частности со статьями: Помимо этого гостинца предоставляет скидки, уникальные предложения гостям, на основе точного определения структуры затрат которых рассчитываются такие цены, которые позволяют довольно длительное время работать с достаточной прибылью, доступны потребителям и не вызывают желания у конкурентов побороться за лидирующее положение на рынке.

В момент резкого падения спроса в межсезонье и одновременно большого количества предложений на рынке услуг используется система снижения цен, что может дополнительно спровоцировать интерес у потребителей и турагентов, бронирующих номера через Интернет.

Сбор данных для написания Дипломной работы собрать информацию о деятельности компании за 3-х летний период; провести анализ собранной информации; выявить проблемы деятельности гостиницы, в том числе проблемы коммуникационного процесса. Но именно в этот день свои двери для гостей открыл отель под управлением компании . Эта гостиничная сеть начала свое существование в г. Репутация компании, как новатора в гостиничном бизнесе, сложилась в году, когда Хаятт завершил строительство отеля Хаятт Ридженси Атланта.

скачать бесплатно отчет по практике в до скачать бесплатно . Инза гостиничный бизнес факультет в самаре Могилевским гдз по.

Общество имеет право от своего имени приобретать, продавать, осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, выступать в качестве истца или ответчика в суде. В 70 километрах от Киришей находится музейный центр Старая Ладога, в котором можно узнать много интересного об истории древней Руси. Также в 90 километрах находится город Тихвин, где в Тихвинском Богородичном Успенском мужском монастыре хранится икона Тихвинской Божьей Матери и где круглогодично работает мемориальный дом-музей композитора Римского-Корсакова.

Гостиница Юность расположена в 5 минутах езды от автовокзала и железнодорожной станции города Кириши. Гостиница представляет собой 8-этажное здание с удобным подъездом, привлекающей внимание вывеской, подсвечиваемой в тёмное время суток, презентабельным фасадом, парковкой на 50 машина-мест. Гостиница оказывает услуги по приёму, размещению и обслуживанию постояльцев круглосуточно. Часы в фойе гостиницы, показывающие время в разных часовых поясах, указывают на её готовность принять иностранных гостей обязательным требованием к администратору при приёме на работу является базовое знание не менее одного иностранного языка или деловых людей, преодолевающих десятки тысяч километров в день.

Виды гостиничных услуг

Чтобы добиться успеха в бизнесе, для менеджеров предпринимателей важно уметь вести переговоры с партнерами, взаимодействовать одной командой, умело руководить подчиненными, работать без конфликтов. Каждый менеджер предприниматель должен овладеть хотя бы азами деловой этики и основами этикета. Здесь, в сфере услуг, общие закономерности психологии имеют своеобразную окраску. Так, общение обслуживающего персонала с клиентурой характеризуется особенностями, которые отсутствуют в трудовом коллективе, в кругу семьи, и присущи только коллективам сервисной службе.

Скачать реферат по теме: Отчет по практике в гостинице (все аспекты) уровня и опыта работы в системе ресторанно-гостиничного бизнеса. Вечерняя шоу-программа для гостей Отеля (бесплатно!).

Цель, задачи и этапы производственной профессиональной практики Производственная профессиональная практика является составной частью учебного процесса и имеет цель, закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической Практика по профилю специальности направлена на закрепление, расширение Практика в Следственном Отчет о следственной практики в Следственном управлении Следственного комитета при прокуратуре РФ Дата добавления: Пользователь скрыл имя Тип работы: Практика бизнеса Программа учебно-ознакомительной практики по специальности Практика Экономическая и практика менеджмента по специальности Общие положения 3 1.

Экономическая и практика менеджмента студентов как вид учебной деятельности 3 1. Обязанности и права студентов практикантов 4 Студенты-практиканты имеют право: Предприятия — база практики

Скачать образец (пример) отчета по практике бесплатно

Технологические процессы и технологическое оборудование 3. Организация рабочих мест персонала 4. Экономические результаты работы предприятия 5. Организация оплаты труда персонала 6. Финансовое состояние предприятие 8. В первые дни практики ознакомилась с предприятием, изучила правила техники безопасности в гостинице, изучила различные правила, ориентиры и планы действия в чрезвычайных ситуациях.

1 Отчет об учебно-ознакомительной практике Воеводовой М. В., Захаровой М. А., гр. широкий спектр услуг: бизнес-услуги: бизнес-центр, бесплатный беспроводной доступ в . Скачать бесплатно презентацию на тему"Отчет об за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса.

Черномазова Ольга Валентиновна, высшее образование. Закончила Новосибирский Классический Институт. Генеральный директор, стаж в должности 11 лет. Календарно-тематический план ТемаКоличество днейСроки выполненияОтметка о выполнениипланфактпланфакт 1. Инструктаж по технике безопасности. Овладение практическими навыками работников номерного фонда.

Дежурный по этажу 5.

Анализ деятельности гостиницы ООО"Октябрьская"

Обычно, практика бывает студента бывает три раза за весь период прогрызания гранита науки в любом уважающем себя ВУЗе. Первым этапом требуется пройти учебную, потом в зависимости от специальности производственную. Заключительной галочкой будет прохождение преддипломной. Каждый из этих типов практики отличается нюансами и предполагает свои отличия. С учебной практикой приходится столкнутся обычно на втором или третьем курсе.

Отчет по практике в отеле Hyatt Regency Dushanbe - Маркетинг. Скачать полностью ( Кб) как новатора в гостиничном бизнесе, сложилась в году, когда Хаятт . Это программа для постоянных гостей, по которой человек может получить бесплатный завтрак, улучшенный.

Спортивные; Транспортные и пр. Гостиницы стараются сделать все возможное, чтобы комплекс предоставляемых ими услуг был полным и со временем дополняют их перечень все новыми позициями к примеру, парикмахерские, салоны красоты, услуги няни, массажиста и пр. В первую очередь студент должен найти подходящий объект гостиничного бизнеса, в котором будет проходить его производственная практика, и обговорить с администрацией такую возможность. В период практики учащийся должен активно участвовать в работе предприятия, а после завершения срока — предоставить на кафедру своего ВУЗа подробный отчет о прохождении производственной практики в гостинице.

Такой отчет начинается с введения, где следует выполнить краткое описание объекта, где была пройдена практика, основные ее цели и задачи, а также указать, сколько глав будет содержаться в отчете. Затем проводится описание общей информации об объекте гостиничного бизнеса, в котором указываются: Полное наименование с указанием формы собственности ; Местонахождение гостиницы; Краткое описание гостиницы и особенностей ее деятельности. В отдельные главы выделяются особенности работы данной гостиницы, такие как: Бронирование номеров здесь следует указать все возможные способы оформления заявки, которые применяются на предприятии ; Формы оплаты услуг; Организация общественного питания для гостей здесь также указывается наличие дополнительных буфетов и баров, а также графики их работы.

В каждой из перечисленных выше глав описание должно быть максимально развернутым, а далее практиканту желательно провести собственную оценку того, насколько существующие системы удовлетворяют запросам клиентов. В отдельную главу нужно выделить социально трудовые отношения, которые сложились в гостинице.

Отчет по практике по туризму в турфирме

Правила аннуляции брони; -Способы бронирования. Центральная система бронирования присоединенная и не присоединенная ; -Информационные и телекоммуникационные технологии для обеспечения процесса бронирования; -Типы бронирования; -Взаимодействие гостиниц с туристскими фирмами Оплата бронирования. Бронирование номера в программе автоматизации гостиницы. Оформление бланков для бронирования Составление и оформление отчетов по бронированию.

Оформление писем-ответов Порядок регистрации и учета граждан РФ, иностранных граждан, туристских групп. Порядок расчета за проживание:

Sign in Е — Erarbeitung здоровое питание реферат скачать бесплатно Дипломная работа гостиничный бизнес, отчет по практике в детском саду.

Часто задаваемые вопросы Для кого предназначен модуль"Основы Управления доходами" онлайн-школы Отельер? Однако, данный курс будет также очень полезен и начинающим отельерам, которые стремятся получить новые навыки в индустрии гостеприимства. Как я могу оплатить обучение в онлайн-школе"Отельер? Сколько по времени займет обучение? В этом модуле мы предлагаем вам видео-уроки, продолжительностью до 30 минут каждый.

Плюс нашим студентам необходимо выполнять домашние задания от наших спикеров и кураторов. Вы сами выбираете для себя комфортный темп обучения. Какое время будут доступны обучающие материалы? Обучающие материалы будут доступны вам сразу на срок 1 год. Вы сможете приступить к обучению в любое удобное для вас время. А главное, проходить обучение в том темпе, который удобен именно вам. Вы предоставляете отчетные документы для бухгалтерии? Да, мы предоставляем все необходимые отчетные документы для бухгалтерии при оплате по безналичному расчету.

Сразу после завершения курса мы высылаем сканы документов по электропочте, а оригиналы высылаем в течение 3-х недель заказным письмом на указанный почтовый адрес организации.

Бланки строгой отчетности. Гостиничные услуги.

Время создания и продолжительность функционирования организации: Практика проходила в должности помощника администратора базы отдыха. Целью прохождения практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения. Заключение Подводя итоги практики, можем сделать следующие выводы: В ходе прохождения практики была исследована организационная структура управления предприятием, проведен анализ соответствия предприятия требованиям, предъявляемым к средствам размещения, а также рассмотрены особенности организации корпоративной культуры предприятия.

В данной статье вы рассмотрите общие понятия о гостиничном бизнесе, основные виды Бесплатные дополнительные услуги в гостиницах.

Сеть создана в году, и на сегодняшний день это одна из немногих национальных компаний, охватывающая территорию страны от запада до востока. Все АЗИМУТ Отели подчиняются уникальным единым стандартам качества сервиса и предоставляют идентичный набор услуг, характерных для четырехзвездочных отелей: Единые стандарты обслуживания во всех отелях; Единая система бронирования; Единые стандарты и понятные номерные категории, соответствие цены — качества — названия; Единый оптимальный набор услуг: Наличие ряда дополнительного сервиса: Есть сотрудник, который проработал 36 лет, он специально был принят для того, чтобы готовить гостиницу к открытию — это медицинский работник Герасимова Лидия Петровна.

В сообщении портала . Они проявляются во всем: В ближайшей перспективе — строительство Отелей в Москве. За 3 года компания намерена нарастить номерной фонд московских отелей до номеров.

Деятельность ООО"Ганс" отчет по практике по менеджменту , Дипломная из Бизнес-администрирование

Работа службы приема и размещения. Службу приема и размещения возглавляет Начальник службы приема и размещения. В его подчинении находятся администраторы приема и размещения, ночные менеджеры, администратор бронирования, старший консьерж, консьержи.

Готовые решения по сегментации рынка гостиничных услуг · Подробные лекции по Надеемся, что наши шаблоны сделают построение на практике сложных Квартальный (годовой) отчет о работе маркетинга в компании вектора развития бизнеса в зависимости от уровня зрелости рынка. Скачать .

Генеральный директор является первым лицом отеля и имеет все мыслимые полномочия, в гостинице он играет роль капитана корабля. Генеральный директор задает стиль отеля. У генерального директора две главные задачи: Генеральный директор осуществляет ежедневное оперативное руководство персоналом гостиницы, контролирует работу подчиненных и решает все возникающие проблемы. Вместе с этим он должен обеспечить и стратегические задачи управления. Именно генеральный директор представляет на совет директоров финансовый план отеля и отвечает за его выполнение.

Помимо ежегодных планов генеральный директор отвечает за разработку долгосрочного обычно пятилетнего плана, в котором должны быть определены долгосрочные цели предприятия и разработаны стратегии достижения этих целей.

Мотивация персонала Основы управления персоналом